金属不锈钢是什么材质

不锈钢是一种含有10.5%以上铬的合金钢材，铬元素在表面形成氧化铬保护膜，防止生锈。常见类型有304食品级不锈钢，用于厨具；316医用级，含钼元素增强耐腐蚀性；201不锈钢含锰替代部分镍，成本更低但耐腐蚀性较弱。430不锈钢含铬16-18%，磁性较强，常用于家电外壳。

不锈钢还添加镍、钼等元素改善性能。201型含锰4-5%、镍3.5-5.5%，经济实惠；304型含镍8-10.5%，适用于潮湿环境；316型添加2-3%钼，耐氯化物腐蚀能力强。双相不锈钢如2205，结合奥氏体和铁素体结构，强度高，耐应力腐蚀。不锈钢表面处理有镜面、拉丝、蚀刻等工艺，满足不同装饰需求。