耐烧玻璃的优缺点是什么

耐烧玻璃具有出色的耐热性能，能承受800度以上高温而不破裂。厨房中的烤盘、炖锅常用这种材料制作，可直接从冰箱放入烤箱。实验室的烧杯、试管也采用耐烧玻璃，方便加热各种化学物质。这种玻璃透明度高，烹饪时能清楚观察食物变化。清洁简单，不易残留食物气味。使用寿命长，日常使用不易出现划痕或变色。

耐烧玻璃价格比普通玻璃高30%到50%，限制了大规模普及。重量较大，单手操作费力。导热性差，加热速度慢，烹饪时需要更长时间。极端温度变化下仍有破裂风险，不能直接接触冷水。装饰性有限，设计风格较为单一。回收处理难度大，环保性能不如其他材料。