真空卤制品保质期多久

真空卤制品的保质期一般在6个月到1年之间。包装完好、储存条件适宜的情况下，产品能保持较长时间的新鲜度。低温环境可以延长保存时间，常温保存则需要确保产品不受潮、不暴露在阳光下。不同品牌和配方的真空卤制品保质期存在差异，购买时应查看包装上的具体日期标识。

真空包装技术有效阻隔了氧气和细菌，大幅延长了卤制品的保存期限。开封后的真空卤制品需在3-5天内食用完毕，建议放入冰箱冷藏保存。部分添加了天然防腐剂的真空卤制品可达到18个月的保质期，但口感和风味会随时间推移而发生变化。购买时选择正规渠道，确保产品质量安全。