江苏地区花菜什么时候种植

江苏地区花菜种植时间分为春秋两季。春季种植一般在2月下旬到3月上旬，气温稳定在10度以上时进行，清明前后移栽到大田。秋季种植选择在7月中下旬到8月上旬，高温过后播种，9月移栽，霜冻前收获。春季种植的花菜生长期约100天，秋季种植约80天，不同品种略有差异。

江苏花菜种植需考虑当地气候条件。春季种植要注意防寒，可采用小拱棚保温。秋季种植要避开高温，防止花球形成期出现高温导致早花。南京、苏州、无锡等城市气候相近，但徐州地区稍冷，种植时间需推迟5-7天。选择耐热或耐寒品种能提高成功率，如春季选"雪峰80"，秋季选"庆农65"等。