什么可以凝固

水在零度以下会结冰，这是最常见的凝固现象。食用油冷却后也会变硬，蜂蜜在低温下会结晶，蜡烛燃烧后冷却的蜡油会重新凝固。沥青在寒冷的天气里会变硬，巧克力放在冰箱里会凝固变脆。这些日常物质都能通过降温实现凝固。

金属熔化后倒入模具，冷却后重新凝固成固体。玻璃加热软化后，冷却过程中也会凝固保持形状。混凝土浇筑后逐渐凝固硬化，形成坚固的建筑结构。硅胶液体在常温下会缓慢凝固成弹性体。这些材料都展示了凝固在工业和生活中的广泛应用。