大学开蛋糕店赚钱吗

大学校园内开设蛋糕店确实能带来可观收益。学生群体对甜点需求旺盛，尤其是考试周、社团活动期间，蛋糕销量会明显上升。某高校校内蛋糕店月均销售蛋糕300多个，生日定制订单50余个，饮品销售200多杯。校园周边宿舍区密集，外卖订单占比达总销售的40%，节假日礼盒装蛋糕供不应求，学期末还推出复习能量套餐，销售额比平日提升25%。

蛋糕店在大学校园还能创造附加价值。许多学校将创业实践纳入学分体系，蛋糕店可作为学生实习基地，接收食品专业学生实践。某大学蛋糕店与烹饪系合作开发新品，既丰富产品线又节约研发成本。店内装饰采用学生艺术作品，定期举办烘焙比赛，吸引校园流量。毕业季推出定制纪念蛋糕，成为校园文化符号，品牌价值远超普通商业店铺。