铁观音过期是不是要丢了

铁观音过期后不建议饮用。茶叶过期后，香气会散失，口感变得苦涩，营养价值大幅降低。研究表明，存放2年以上的铁观音，茶多酚含量下降超过60%，氨基酸减少约50%。过期的茶叶还可能滋生霉菌，产生有害物质。茶叶包装上的保质期一般为18个月，超过这个时间，茶叶品质明显下降。家庭存放的铁观音若受潮或暴露在阳光下，变质速度会加快。

处理过期铁观音有多种实用方法。干燥的过期茶叶可放入冰箱吸收异味，效果比活性炭更好。茶叶渣晒干后制成除湿包，能吸湿除味。铁观音的茶叶渣富含氮磷钾，混合土壤后可作为花肥，促进绿植生长。茶叶中的茶多酚有抑菌作用，将过期茶叶煮水后用于泡脚，能消除脚部异味。茶叶渣晒干装入枕头，有助改善睡眠质量。