重庆沱茶有保质期吗

重庆沱茶确实有保质期，一般存放3-5年风味最佳。优质沱茶采用云南大叶种晒青毛茶制作，经过自然发酵后，茶多酚含量逐渐降低，口感变得醇厚。存放条件对保质期影响很大，干燥环境能延长保存时间，潮湿环境会导致茶叶发霉。市面上常见的250克沱茶，若密封保存于阴凉处，5年后仍可饮用，只是香气会有所减弱。

沱茶过期后会产生明显变化。茶叶颜色由深绿转为暗褐，茶汤滋味变淡，失去原有的回甘。消费者可通过观察茶叶外观、闻气味来判断是否变质。发霉的沱茶表面会出现白色或绿色霉点，伴随异味，绝对不能饮用。市场上也有标注"陈年沱茶"的产品，这类茶经过特殊工艺处理，保质期可达10年以上，价格是普通沱茶的3-5倍。