液相色谱仪测什么项目

液相色谱仪广泛应用于食品安全检测领域，可检测农药残留、兽药残留、添加剂含量等项目。仪器能精确分离食品中的三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿等有害物质。医药行业利用液相色谱仪测定药物纯度、含量均匀性、溶出度等关键指标。环境监测中，设备能分析水样中的多环芳烃、酚类化合物、重金属离子等污染物。化妆品行业通过液相色谱仪检测防腐剂、防晒剂、重金属含量等安全项目。

液相色谱仪在生命科学研究领域发挥重要作用，可测定蛋白质、多肽、核酸等生物大分子含量。科研人员利用设备分析细胞培养液中的代谢物浓度，研究药物代谢动力学。临床实验室使用液相色谱仪检测血液样本中的药物浓度、血糖、血脂等生化指标。食品工业中，仪器能测定维生素、氨基酸、脂肪酸等营养成分含量。植物科学研究通过液相色谱仪分析叶片中的叶绿素、类胡萝卜素等色素含量，评估植物生长状况。