桃子在什么季节可以吃

桃子夏季成熟，每年6月至9月是最佳食用期。北方品种如肥城桃、深州蜜桃在7月达到巅峰，汁水丰盈；南方水蜜桃、鹰嘴桃则从8月开始供应，果肉柔软多汁。早熟品种5月底就能上市，晚熟品种如冬桃可延续到10月。超市里全年都有桃子，但自然生长的桃子在夏季风味最足，价格也最实惠。

桃子季节性购买有讲究。6月挑选硬桃适合长途运输，7月应选有香气的软桃，8月可尝到最甜的油桃。9月蟠桃上市，果形扁平独特。冷藏条件下，新鲜桃子可保存5-7天，制成罐头后全年可享用。不同地区桃子成熟时间有差异，北方比南方早约2周，山区比平原晚约10天。