304不锈钢有磁性是食品级吗

304不锈钢有磁性不代表不是食品级。食品级304不锈钢含有18%铬和8%镍，这种合金组合耐腐蚀且安全。磁性变化源于加工过程中的晶格结构改变，不影响食品安全。食品级304广泛应用于厨具、餐具和食品加工设备，符合GB 4806.9食品安全国家标准。许多知名品牌的不锈钢水壶、锅具都使用304材质，即使带磁性也能安全接触食物。

304不锈钢是否食品级与磁性无关，关键看材质成分和认证。真正的食品级304通过SGS等机构检测，铅、镉等有害金属含量极低。磁性测试不能判断材质等级，需要专业检测设备。市场上304不锈钢餐具即使带磁性，只要符合食品安全标准，可直接接触各类食物，包括酸性饮料和高温烹饪。消费者应认准材质标识而非磁性判断。