南海开采石油是哪家开发的企业

中国南海石油开发主要由中国海洋石油总公司(CNOOC)负责。这家国有企业拥有南海大部分油气田的开采权，包括著名的"流花11-1"、"文昌13-1"等大型油田。CNOOC在南海海域建立了多个钻井平台，每年开采原油超过2000万吨。公司还与多家国际能源企业合作，在南海进行联合勘探开发活动，如与法国道达尔公司合作的"深海一号"气田项目。

南海石油开发还涉及其他几家能源企业。中国石油天然气集团公司(CNPC)和中国石化集团公司(Sinopec)也在南海部分区域拥有开采权。这三家中国企业控制了南海90%以上的油气资源开发。国际企业如埃克森美孚、壳牌等通过与中国企业合作的方式参与南海油气开发，但主要作业权仍掌握在中资企业手中。