老窖藏品是什么档次

老窖藏品属于高端白酒档次，采用传统工艺酿造，窖藏时间普遍在10年以上。这类酒体醇厚，香气复杂，价格区间多在500元至3000元之间。市场上知名品牌如茅台、五粮液的高端系列均设有老窖藏品线，采用陶坛存储，经过多次勾调。消费者购买渠道多为专卖店或高端商超，送礼和收藏价值突出。老窖藏品包装精美，限量版产品更具有投资属性，近年来拍卖价格屡创新高。

老窖藏品代表白酒酿造技艺的巅峰水平，生产过程严格把控温度、湿度和发酵时间。优质原料配比精确到克，每批酒需经过至少3位国家级品酒师盲评。这类白酒存放20年后口感达到最佳状态，酒体中富含的酯类物质赋予独特风味。国际烈酒大赛中，老窖藏品多次获得金奖，成为中华文化的重要符号。品鉴时需使用专用酒杯，醒酒时间不少于30分钟，方能体会其层次丰富的香气和绵长余味。