什么是半球盘

半球盘是一种厨房工具，形状像半个球体，由不锈钢或食品级塑料制成。它常用于揉面、和馅或处理黏性食材，边缘有防滑设计，使用时不会轻易移动。半球盘的凹面设计让食材集中在中心，避免散落。市面上常见直径20-30厘米的半球盘，适合家庭和商业厨房使用。清洗时只需清水冲洗，不留残留。

半球盘也是艺术创作中的实用工具，尤其在陶艺和雕塑领域。艺术家用它来塑造曲面，控制作品的弧度与轮廓。许多陶艺工作室配备直径15-25厘米的半球盘，用于初步塑形。这种工具能减少手部直接接触，保持作品表面光滑。现代设计还加入了可调节角度的底座，让创作更加灵活多样。