柿饼出自哪个产地

柿饼产自中国多个地区，陕西富平、山东青州和广西恭城是三大知名产地。富平柿饼以"合儿柿"为原料，霜白肉红，甜而不腻。青州柿饼选用"红灯笼"柿子，肉质饱满，甜度适中。广西恭城柿饼则采用"水柿"制作，果肉软糯，口感独特。这些产地的柿饼因气候和工艺差异，各具特色，深受消费者喜爱。

柿饼制作工艺传承千年，不同产地有独特手法。富平柿饼需经过18道工序，历时45天完成。青州柿饼采用自然晾晒，保留原始风味。恭城柿饼则结合传统与现代技术，延长保质期。这些柿饼不仅是美食，更是当地文化的象征，每逢佳节，人们互赠柿饼，寓意吉祥如意。