时间:09-15人气:25作者:妳放學等著
红毛丹外形独特,果皮覆盖着红色软刺,大小约3-5厘米,重量在15-30克之间。果肉呈半透明乳白色,口感滑嫩多汁,甜度适中,带有淡淡花香。剥开外皮后,内含一颗棕色硬核,果肉紧贴核壁。红毛丹含有丰富的维生素C、铁和钾,每100克果肉含维生素C约40毫克。在东南亚国家,红毛丹常被用来制作沙拉、甜点和饮料,也可直接食用。
红毛丹树属于热带植物,高度可达10-15米,每年可结果2-3次。果实从开花到成熟需要约100天,采摘后保存期短,常温下只能存放3-5天。红毛丹原产于马来西亚,现已在泰国、越南、菲律宾等国家广泛种植。全球年产量约50万吨,其中泰国占总产量的40%。红毛丹果皮鲜艳,在市场上极具辨识度,成为热带水果的代表之一。
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