枣树属于灌木还是乔木

枣树明确属于乔木类植物。枣树能长到10米高，树干直径可达30厘米，树皮灰褐色且纵向开裂。枣树寿命长达百年，有些古树甚至超过300年。枣树有明显的主干，分枝从主干上部发出，树冠开展呈圆头形。春季枣树发芽抽梢，夏季开花结果，秋季果实成熟，冬季落叶休眠，完整的生命周期体现了乔木特性。

枣树具备典型乔木的木质结构。枣树木质坚硬，密度达到0.8克/立方厘米，比普通木材重。枣树木材可制作家具、农具和工艺品，价值较高。枣树根系发达，主根深入地下2-3米，侧根水平扩展范围达树冠的3倍。枣树抗风能力强，成年树能承受每小时60公里的风速。这些特征都表明枣树是典型的乔木植物，而非灌木。