杞县大蒜现状怎么样

杞县大蒜产业规模庞大，年种植面积超过40万亩，产量达60万吨。当地大蒜品质优良，蒜头饱满，蒜味辛辣适中，深受国内外市场欢迎。杞县拥有全国最大的大蒜交易市场，每天交易量可达5000吨，产品远销东南亚、中东和欧洲等20多个国家和地区。大蒜加工产业链完整，包括蒜片、蒜粉、蒜油等多种深加工产品，年产值突破30亿元。

杞县大蒜产业面临现代化转型挑战，智能灌溉技术覆盖率达35%，冷链仓储设施容量达15万吨。当地政府推动"互联网+大蒜"模式，电商平台年交易额突破8亿元。大蒜科研投入持续增加，培育出5个新品种，抗病性和产量均有提升。农民合作社数量达到120家，带动8万农户增收。杞县大蒜已获得国家地理标志产品认证，品牌价值评估超过25亿元，市场竞争力不断增强。