有机肥能用来种植什么蔬菜

有机肥适合种植多种蔬菜，效果明显。番茄、黄瓜、辣椒等果菜类使用有机肥后果实饱满，口感更佳。叶菜类如菠菜、生菜、小白菜施用有机肥生长迅速，叶片肥厚。根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆、萝卜使用有机肥后根茎粗壮，产量提高。豆类蔬菜如豌豆、扁豆、四季豆在有机肥环境下开花结果多，豆荚饱满。

有机肥对蔬菜品质提升显著。西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜施用有机肥后花球紧实，营养更丰富。茄子、秋葵等夏季蔬菜在有机肥加持下抗病能力强，果实品质稳定。大蒜、洋葱等调味蔬菜使用有机肥后鳞茎硕大，风味浓郁。瓜类如南瓜、冬瓜、西葫芦在有机肥环境中生长旺盛，果实个大均匀。