椰子放在冰箱可以放多久

椰子放入冰箱冷藏可保存约2周。完整椰子带壳冷藏效果最佳，椰肉和椰汁能保持新鲜。切开后的椰子需密封保存，椰肉3天内食用完毕，椰汁2天内喝完效果最好。冰箱温度设置在4度左右最适宜，温度过低会影响椰子口感。热带水果对低温敏感，长时间冷藏可能导致椰子表面出现黑斑。

椰子冷冻保存时间更长，可存放6个月。椰肉切片冷冻后保存8个月风味不变，椰汁冷冻后4个月内使用最佳。冷冻椰子解冻后质地会变软，适合制作椰奶或椰浆。椰子水冷冻后膨胀，需留出容器空间。家庭制作椰子冻品时，建议分装冷冻，避免反复解冻影响品质。