澳洲大龙虾是淡水养殖吗

澳洲大龙虾主要生长在澳大利亚北部海域，属于海水生物。这些龙虾栖息在印度洋和太平洋交汇处的珊瑚礁区域，深度可达200米以下。野生澳洲龙虾捕捞季节集中在每年4月至11月，渔民使用诱笼进行捕捞。澳洲海域水质纯净，富含矿物质，为龙虾提供了理想生长环境。当地渔业管理部门实施严格配额制度，确保资源可持续利用。

人工养殖方面，澳洲确实存在少量龙虾养殖场，但规模有限。养殖技术要求高，需要模拟海水环境，控制水温在25-30摄氏度之间。幼体培育阶段特别困难，成活率不足三成。养殖周期长达18-24个月，成本远高于捕捞野生龙虾。目前市场上超过95%的澳洲龙虾仍来自野生捕捞，养殖产品主要供应高端餐饮市场。