番薯什么时候可以种植

番薯种植时间选择在春季气温稳定回升后，南方地区3月下旬至4月上旬是最佳种植期，此时地温达到15℃以上有利于薯苗生根发芽。北方地区则需推迟到4月中下旬，避开晚霜风险。实际种植时，连续5天气温稳定在10℃以上即可下种，过早种植低温会导致烂种，影响出苗率。选择晴朗无风天气种植，土壤湿度保持在60%-70%，有利于薯苗快速成活。

番薯生长期需要充足光照和温暖环境，种植后约100-120天即可收获。早熟品种在8-9月就能上市，中晚熟品种则需等到10月后。收获时间应选择晴朗天气，避免雨天导致薯块腐烂。霜降前完成收获最为理想，低温会影响薯块品质。种植时注意合理密植，每亩保持3000-3500株，行距60-70厘米，株距25-30厘米，这样能保证每株番薯有足够的生长空间，提高产量。