小番茄可以保存多久时间

小番茄在室温下能保存3到5天。冰箱冷藏可延长至7到10天，保持最佳口感。完整未洗的小番茄比洗过的保存时间更长。塑料盒或纸袋包装能帮助小番茄呼吸，延长保鲜期。冷冻小番茄可保存6个月以上，适合烹饪使用。阳光直射和高温会加速小番茄腐烂，应避免放在窗台或暖气旁。

小番茄酱和晒干小番茄保存时间差异明显。自制的番茄酱在冰箱中能放2周，密封罐装可保存1年。晒干的小番茄在干燥阴凉处能保存4到6个月，橄榄油浸泡的能维持8个月。真空包装技术能让小番茄制品保存时间翻倍。不同加工方式决定了小番茄的保存期限，选择合适的方法能延长享用时间。