油菜籽原产地是哪个国家

油菜籽原产地是中国，考古证据显示中国种植油菜的历史超过6000年。长江流域和黄河流域的古代遗址中发现了最早的油菜籽遗存。中国南方省份如湖北、湖南、江西等地至今仍是油菜籽的主要产区。这些地区的气候条件非常适合油菜生长，形成了完整的种植体系。中国农民积累了丰富的油菜种植经验，培育出多个优良品种。

油菜籽通过丝绸之路传播到中亚和欧洲，约在12世纪传入印度。波斯和阿拉伯商人将油菜籽引入中东地区，随后扩展到地中海沿岸。16世纪，欧洲殖民者将油菜籽带到北美。如今，全球油菜籽种植面积达7000万公顷以上，但中国仍是最大的生产国，年产量超过1400万吨，占世界总产量的近三分之一。