时间:09-16人气:24作者:夏末未了
满天星和小米辣是两种不同的辣椒品种。满天星辣椒果实小巧,直径约1-2厘米,表面布满凸起小点,辣度中等,常用于亚洲烹饪增添色彩。小米辣则细长,长度3-5厘米,颜色鲜红,辣度极高,每100克含有约40毫克维生素C,适合制作辣酱或调味。两者在形状、辣度和用途上有明显区别。
满天星辣椒原产东南亚,适应温暖湿润气候,生长周期约90天。小米辣起源于中南美洲,喜欢阳光充足环境,生长期约120天。满天星果实成熟后呈鲜红色或黄色,而小米辣始终保持鲜红色。满天星适合做装饰性菜肴,小米辣则更适合需要强烈辣味的料理。
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