永辉超市的蛋糕是动物奶油吗

永辉超市的蛋糕使用动物奶油制作，产品配料表明确标注主要成分为稀奶油、牛奶和糖。动物奶油口感细腻，入口即化，与植物奶油有明显区别。永辉烘焙区的蛋糕陈列时间不超过6小时，确保新鲜度。店内招牌6寸草莓蛋糕采用法国进口动物奶油，售价68元，奶香浓郁不腻口。生日定制蛋糕同样使用动物奶油，保质期严格控制在3天内。

永辉超市与多家知名乳制品品牌合作，如新西兰恒天然、法国总统等，确保动物奶油品质。烘焙区工作人员每日凌晨4点开始制作蛋糕，全程冷链运输保存。动物奶油蛋糕在常温下放置4小时后需冷藏，避免融化。超市自有品牌"永辉烘焙"的动物奶油蛋糕销量占总销售额的75%，顾客复购率高。节假日推出的动物奶油礼盒装，采用环保包装，深受家庭消费者欢迎。