荷花属于什么类别

荷花属于睡莲科莲属植物，学名为Nelumbo nucifera。这种水生植物具有独特的形态特征：挺水生长的叶片高出水面，直径可达60厘米；花朵单生于花梗顶端，花瓣数量在20-30片之间；地下茎膨大形成藕节，富含淀粉。荷花广泛分布于亚洲多个国家，在中国已有2000多年栽培历史，既可作为观赏植物，又能食用药用。

荷花在植物分类学上属于双子叶植物纲，原始花被亚纲。这种植物具有进化上的原始特征，如螺旋排列的花朵和离生的心皮。莲属包含2个现生物种，另一种是美国黄莲。荷花种子(莲子)寿命极长，考古发现埋藏千年的莲子仍能发芽。植物学家研究发现，荷花叶片表面的超微结构具有自清洁功能，这种特性启发了现代材料科学的仿生学研究。