小麦是哪个季节

小麦主要在春季播种，秋季收获。中国北方地区3-4月播种，6-7月成熟收割；美国中部平原4月播种，7-8月收获；俄罗斯南部地区5月播种，8-9月收割。小麦生长周期约90-120天，需要充足阳光和适量水分。春季气温回升，土壤解冻后农民开始整地播种，小麦苗在春季快速生长。

小麦分为冬小麦和春小麦两种类型。冬小麦秋季播种，经历冬季低温春化阶段，次年夏季收获；春小麦则春季播种，当年秋季收获。中国华北平原以冬小麦为主，9-10月播种，次年5-6月收获；加拿大草原省份多种植春小麦，4-5月播种，8-9月收割。全球小麦种植区域跨越北纬30°至60°，不同气候区种植时间差异明显。