平菇种植赚钱吗

平菇种植确实能带来可观收益。投入方面，菌种成本约200-300元，栽培料500-800元，设备投入1000-1500元。产出方面，每平方米可产菇15-20公斤，市场价8-12元/公斤。一间30平方米的菇房，每月可种植2-3批，月收入可达7200-10800元。扣除成本后，月净利润约4000-6000元。许多种植者通过扩大规模，半年内就能收回初始投资。

平菇种植市场需求稳定，餐饮行业、超市和农贸市场对新鲜平菇需求量大。加工企业需要大量平菇制作干品、罐头和调味品。冬季市场价格上涨，每公斤可售15-20元。种植技术成熟，周期短，从接种到采收只需20-30天。互联网销售渠道拓展了市场，电商平台订单量增加30-50%。种植者可根据季节调整品种，确保全年供应稳定。