柿子属于果实吗

柿子绝对属于果实类别。植物学上，果实是由花的子房发育而来，柿子正是柿子树花朵的子房膨大形成的。超市和水果摊位上出售的柿子，与苹果、香蕉一样，都是植物的果实部分。柿子的果肉含有丰富的糖分和维生素，完全符合果实的营养特征。市场上常见的品种有甜柿、脆柿、火晶柿子等，都是作为水果食用的果实。

柿子在农业分类中也明确属于果实。柿树结出的柿子可以直接食用，也可以加工成柿饼、柿子醋等产品。柿子的生长周期从开花到结果需要约6个月时间，完全符合果实发育的生物学过程。柿子的外皮柔软，内含多粒种子，这些都是典型果实的基本特征。柿子的种植历史已有3000多年，一直被人们当作水果食用和交易。