大米加工厂是什么行业

大米加工厂属于农产品加工业，专门将稻谷转化为可食用的大米。这类工厂配备清理设备、砻谷机、碾米机等，能日处理数百吨稻谷。加工过程包括去除杂质、脱壳、碾白、分级等环节，最终产出不同等级的精米、糙米等。现代大米加工厂还具备色选技术，能识别并剔除异色粒，确保产品质量。

大米加工厂也是食品制造业的重要组成部分，产品不仅供应国内市场，还出口到多个国家。工厂通常采用自动化生产线，从原料入库到成品包装全程监控。除标准米外，还生产营养强化米、免淘洗米等特色产品。加工过程中产生的米糠可用于提取米糠油，稻壳则作为生物质燃料，实现资源循环利用。