粮食存放后还能保存多久

干燥环境中的谷物可存放2到5年，大米在密封容器内能保持3年品质不变。豆类如黑豆、绿豆存放得当可维持4年营养。面粉保质期较短，约6到12个月，开封后需尽快使用。罐头食品保存时间最长，部分产品可达到5年甚至更久。冷藏条件下的蔬菜水果一般能存放1到2周，苹果、胡萝卜等耐储存品种可延长至1个月。

真空包装技术延长了食品保存期限，肉类在冷冻状态下可保存1年。坚果类食品如核桃、杏仁，密封后能保持6个月新鲜度。蜂蜜几乎不会变质，考古发现的千年蜂蜜仍可食用。乳制品保质期较短，奶粉开封后需在1个月内用完。调味品如酱油、醋，未开封状态下可保存2年，开封后建议在6个月内用完。