红果和山楂是同一种食物吗

红果和山楂确实是同一种食物的不同称呼。红果是山楂的别称，两者都属于蔷薇科山楂属植物。山楂果实呈圆形或扁圆形，直径约1-2厘米，颜色鲜红或深红，表面有淡色小斑点。新鲜山楂味道酸涩，晒干后可入药或制作果脯。市场上常见的冰糖葫芦就是用山楂裹上糖浆制成的，这种小吃酸甜可口，深受人们喜爱。

山楂在中国已有2000多年栽培历史，营养价值丰富。每100克山楂含有约69毫克维生素C，相当于2个柠檬的含量。山楂还含有多种有机酸、黄酮类化合物和膳食纤维，有助于促进消化。山楂制品如山楂片、山楂糕、山楂饮料等在超市很常见，这些产品保留了山楂的特有风味和健康功效，成为许多人日常饮食的一部分。