崇明糕冬天保质期多久

崇明糕在冬天能保存7到10天。制作好的崇明糕需放在阴凉通风处，用保鲜膜包裹好防止水分流失。低温环境能有效延长保质期，但需避免冰箱内湿度过大导致糕体发霉。新鲜崇明糕口感软糯，存放3天内食用最佳，风味最佳。第4天开始质地会逐渐变硬，但仍可食用。第7天后可能出现轻微霉变，不建议继续食用。

崇明糕保质期受包装方式影响很大。真空包装的崇明糕可保存15天左右，普通包装则缩短至7天。家庭自制崇明糕因无防腐剂，保质期比市售产品短2-3天。冬天室内温度15℃以下时，崇明糕保质期会延长2天。开封后的崇明糕建议3天内吃完，每次取用后需重新密封好。不同批次崇明糕因原料配比差异，保质期会有1-2天浮动。