山东产什么粮食

山东是中国重要的粮食生产基地，主要产出小麦、玉米和水稻。山东的小麦种植面积超过6000万亩，年产量稳定在2500万吨左右。玉米种植面积达5000万亩，年产量约2200万吨。水稻主要分布在鲁东南地区，年产量约100万吨。这些粮食作物为全国粮食安全提供了有力保障。

山东还盛产大豆、高粱和谷子等杂粮。大豆年产量约150万吨，主要用作油料和食品加工原料。高粱种植面积200万亩，年产量60万吨，是酿酒业的重要原料。谷子年产量30万吨，营养丰富，深受消费者喜爱。山东的粮食生产结构多元化，满足了不同市场需求。