哪个地方的板栗容易脱壳

河北迁西的板栗特别好剥壳。这里的板栗个头适中，外壳薄脆，用手轻轻一捏就能裂开。当地农民采用传统方法晾晒板栗，让外壳自然干燥开裂。采摘后只需简单处理，板栗就能轻松脱出，完整率高。市场上迁西板栗的壳皮厚度仅为0.3毫米左右，比其他产区薄40%，剥起来省力又干净。

北京怀柔的板栗也以易剥壳闻名。这里的板栗经过特殊培育，外壳有自然裂缝，用手轻轻一掰就能分开。当地加工厂使用机械振动法，能在30秒内完成脱壳，完整果仁达到95以上。怀柔板栗的壳皮与果仁之间有天然间隙，剥壳时不会粘连手指，干净利落。当地超市销售的预包装板栗，90以上标注"易剥"特性，深受消费者欢迎。