生豌豆粒放冷藏能保存多久

生豌豆粒放入冷藏可以保存3到5天。冷藏温度保持在4摄氏度左右能延长保鲜期。新鲜豌豆粒表皮应呈鲜绿色，没有发黄或萎蔫迹象。存放前不要清洗，保持豆荚完整能延长保存时间。使用密封容器或保鲜袋包裹豌豆，减少空气接触。豌豆粒冷藏超过5天会失去甜味和脆嫩口感，不适合食用。

冷藏保存的豌豆粒适合直接烹饪，不需要提前解冻。豌豆炒蛋、豌豆炒虾仁都是快手菜。豌豆泥制作适合冷藏保存的豌豆粒，无需额外处理。豌豆汤、豌豆炖肉等菜品冷藏保存的豌豆也能保持良好口感。豌豆粒冷藏保存期间，定期检查是否有变质迹象，确保食品安全。