植物的果实是什么细胞

植物的果实主要由薄壁细胞构成，这些细胞体积大、细胞壁薄，充满液泡。果实表皮层由一层排列紧密的表皮细胞组成，表面覆盖角质层。果肉部分含有大量薄壁细胞，细胞内储存着糖分、有机酸和色素。种子周围的细胞往往较小且排列紧密，形成保护结构。果实发育过程中，细胞会经历分裂、分化和膨大等阶段，最终形成我们食用的多汁部分。

果实细胞结构因种类而异。苹果果实细胞呈不规则多边形，细胞间隙明显；柑橘类果实细胞较小，富含油胞；浆果类如草莓，表面布满小型瘦果，每个瘦果由一层保护细胞包裹。核果类如桃子，果肉由大型薄壁细胞组成，内果皮则由石细胞形成坚硬外壳。不同植物的果实细胞在大小、形状和功能上展现出多样性，适应各自的传播方式和食用需求。