生鲜市场属于什么市场

生鲜市场属于完全竞争市场，价格由供需关系决定，单个卖家无法影响市场价格。市场上存在大量小型摊贩，销售同类产品，消费者可以自由选择。蔬菜水果的价格随季节波动，早上新鲜产品价格较高，傍晚临近收摊时价格下降。市场内信息透明，消费者能清楚比较不同摊位的价格和质量。

生鲜市场也具备垄断竞争市场的特征，不同摊位通过产品差异化吸引顾客。有的摊位提供有机产品，有的主打本地特色，还有的提供加工半成品。摊位位置、服务态度和产品新鲜度都成为竞争因素。消费者会根据个人偏好选择特定摊位，形成一定的品牌忠诚度，但这种忠诚度有限，价格变化仍能轻易改变消费者的购买选择。