上饶榴莲是什么

上饶榴莲是江西省上饶市特产的一种水果，外形呈椭圆形，果皮坚硬带刺，成熟后散发出浓郁独特香味。上饶榴莲果肉呈黄色，质地细腻，甜度适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。当地农民采用传统种植方法，在肥沃的红壤土中培育，每棵树年产果实20-30个。上饶榴莲的采摘季节集中在每年6-8月，果实从开花到成熟需要约3个月时间。

上饶榴莲在市场上以新鲜食用为主，也可加工成榴莲干、榴莲糖、榴莲糕点等多种食品。当地餐厅开发出榴莲披萨、榴莲冰淇淋、榴莲奶茶等创新美食，深受消费者喜爱。上饶榴莲产业带动了当地经济发展，每年创造产值超过5000万元，产品销往全国20多个省市。榴莲壳还可提取天然色素用于食品染色，榴莲核则能煮食或制成手工艺品，实现了资源的综合利用。