养殖合作社属于什么企业

养殖合作社属于农民专业合作社，一种特殊类型的企业组织。合作社由农民自愿联合组成，实行民主管理，共同经营，共享收益。我国《农民专业合作社法》明确规定合作社为企业法人，具有独立承担民事责任的能力。合作社成员以货币、实物、知识产权等出资，依法登记取得营业执照。全国已有超过200万家农民专业合作社，涵盖种植、养殖、加工等多个领域，如山东寿光的蔬菜合作社、内蒙古的奶牛合作社等都是典型代表。

合作社与传统企业有明显区别，其核心特点是"民办、民管、民受益"。合作社盈余按交易量(额)返还成员，不以盈利为唯一目的。合作社为成员提供农业生产资料购买，农产品销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。合作社规模可大可小，最小的可能只有5-6户农民，大的则服务范围覆盖整个乡镇。合作社还享受国家税收优惠、财政补贴等政策支持，是推动农业产业化、规模化经营的重要组织形式。