蒸箱加满水可以蒸多久

家用蒸箱加满水后一般能连续工作40到60分钟。这个时间足够蒸制大多数家常菜肴，如整鸡、大块排骨或多层蒸笼的蔬菜。蒸箱的水位指示灯会在水量不足时提醒你，无需频繁查看。实际使用中，蒸制鱼类需要15分钟，米饭需20分钟，蛋糕需要30分钟，这些操作都在满水续航范围内。

蒸箱的续航时间还受食材含水量影响。蒸制含水量高的食物如海鲜或瓜类时，水分会自然释放，延长整体工作时间。专业蒸箱的容量较大，满水可持续使用90分钟以上，适合批量烹饪。现代蒸箱还具备自动补水功能，确保长时间蒸制无需中途加水，大大提升了烹饪便利性。