芹菜放外面可以吗

芹菜放在室温下保存是可以的，但时间不宜过长。新鲜芹菜在室温中能保持2-3天的脆嫩度，环境温度最好控制在20度以下。厨房台面是理想位置，避免阳光直射。切开的芹菜切口会加快水分流失，建议整根存放。厨房湿度高的日子，芹菜叶子容易发黄，可以轻轻喷水保持湿润。记得检查茎部，出现软塌迹象时立即放入冰箱冷藏效果更好。

冰箱保存芹菜能延长其保鲜期至7-10天。正确做法是：用湿纸巾包裹芹菜茎部，放入保鲜袋或密封容器中。冷藏温度设置在4度左右最佳，冷冻室会使芹菜变软。清洗过的芹菜直接冷藏会加速腐烂，务必彻底晾干表面水分。芹菜与苹果、香蕉等水果一起存放会加速老化，应分开存放。定期检查冰箱湿度，过干的环境会让芹菜失去水分。