鳗鱼的养殖周期是多久

鳗鱼养殖周期约为12-18个月。鳗鱼苗从欧洲或东南亚进口，体长约6厘米。养殖过程中，水温控制在25-28°C最为适宜。鳗鱼每天喂食2-3次，主要投喂专用配合饲料。随着生长，鳗鱼体长可达30厘米，体重从最初的5克增长到200-300克。养殖密度每平方米控制在15-20尾，水质需每周检测2-3次，确保溶氧量保持在5毫克/升以上。

鳗鱼养殖分为幼苗培育、成鱼养成和商品鱼上市三个阶段。幼苗阶段持续2-3个月，鳗鱼体长从6厘米长到15厘米。成鱼阶段约9-12个月，鳗鱼体重从50克增至200克以上。商品鱼上市前需停食7-10天，让肠道排空。整个养殖周期中，鳗鱼需要经历4-5次分选，按大小分开饲养以提高成活率。优质养殖鳗鱼的市场价格是野生鳗鱼的2-3倍。