南泥湾在抗战期间贡献多少粮食

南泥湾在抗战期间开垦出26万亩良田，年产粮食近9万石，解决了陕甘宁边区三分之一的粮食需求。战士们用锄头和镰刀，将荒山变成粮仓，生产的稻谷、小麦和杂粮养活了边区大量军民。这片土地上的丰收，让边区减少了外部粮食依赖，增强了抗战持久力。当地农民采用传统耕作方法，配合改良工具，使粮食产量逐年提高，成为抗战时期重要的粮食生产基地。

南泥湾粮食生产还带动了当地经济发展，创造了就业机会，吸引了数千难民前来开垦。农场建立的加工厂将原粮转化为面粉、米制品等，延长了保存时间，便于运输到前线。这片土地上的丰收经验被推广到其他解放区，形成了自力更生的生产模式。南泥湾的粮食贡献不仅解决了温饱问题，更彰显了中国人民在艰苦环境下的创造力与坚韧精神。