水稻生产包括哪几个阶段

水稻生产经历育秧、移栽、田间管理、收获四个主要阶段。育秧阶段需精选种子，浸泡催芽后播种至秧田，保持适宜温度和水分。移栽环节将秧苗移栽至大田，株距行距约20厘米×30厘米。田间管理包括灌溉、施肥、除草和病虫害防治，需根据水稻生长周期调整施肥量和次数。收获阶段在稻谷成熟度达85-90%时进行，使用收割机或人工收割，确保稻谷完整。

水稻生长周期因品种不同分为早稻、中稻和晚稻三种类型。早稻全生育期约100-120天，中稻120-150天，晚稻150-180天。水稻对水分需求分为三个关键期：分蘖期、孕穗期和灌浆期。现代水稻种植采用温室育秧技术，可提高出苗率15-20%。收获后的稻谷需经过晒干、脱粒、清选等处理，含水量降至13-14%时才能安全储存。优质稻米品种如籼稻和粳稻，其种植技术和产量表现存在明显差异。