娃娃鱼是什么东西什么动物

娃娃学名叫大鲵，是世界上最大的两栖动物之一，体长可达1米以上。娃娃鱼身体呈灰褐色或棕褐色，皮肤光滑无鳞，有四条短腿，头部宽大，眼睛小而不明显。这种动物主要生活在清澈的山间溪流中，白天躲在石头缝隙里，夜晚出来活动觅食。娃娃鱼以小鱼、虾、蟹、水生昆虫为食，捕食时能迅速张开大嘴吞食猎物。

娃娃鱼已有3亿多年历史，被称为"活化石"，对研究生物进化有重要价值。中国多个省份建立了娃娃鱼保护区和人工繁殖基地。娃娃鱼肉质细嫩，营养价值高，被列为国家二级保护动物。野生娃娃鱼数量稀少，禁止捕猎和食用。人工养殖的娃娃鱼需要严格控制水质和环境温度，适宜水温在16-24度之间。娃娃鱼叫声类似婴儿啼哭，这也是"娃娃鱼"名称的由来。