电烤箱能当烘干机用吗

电烤箱确实可以用来烘干物品，但需要谨慎操作。烤箱温度可精确控制在50-80度，适合烘干面包片、香草和水果片。烘干坚果需2-3小时，辣椒则需要4-5小时。烤箱热风循环功能能让物品受热均匀，避免局部过热。烘干时需留出缝隙让空气流通，每隔30分钟翻动一次物品效果更好。烤箱烘干容量有限，一次只能处理少量物品，不适合大批量需求。

电烤箱烘干功能存在安全隐患。烤箱内部元件不防水，潮湿物品可能导致短路。烤箱工作时表面温度可达60-90度，直接接触会造成烫伤。烘干时间过长会消耗大量电力，一个小时的烘干耗电量相当于普通烘干机2-3次工作的用电量。烤箱烘干无法控制湿度，物品可能变得过干变脆。专业烘干机有湿度感应和自动停机功能，烤箱完全不具备这些特性。