果子成熟是哪个季节

果子成熟的季节因种类而异。春季有草莓、樱桃、枇杷；夏季有西瓜、荔枝、芒果；秋季有苹果、梨、葡萄；冬季有柑橘、柿子、甘蔗。不同地区的气候条件也会影响果实的成熟时间，北方苹果多在9-10月成熟，南方则提前1-2个月。热带水果如香蕉、菠萝全年可收获，但品质最佳的季节各有不同。

果实的成熟还受到种植技术和品种改良的影响。现代温室技术使草莓在冬季也能上市，嫁接技术让葡萄提前1个月成熟。早熟品种的桃子在6月就能尝鲜，晚熟品种的柿子则要等到11月。果实成熟过程中，糖分积累、色泽变化和香气释放是重要标志，这些变化在不同水果中表现各异，共同构成了丰富的时令水果市场。