小番茄是应季水果吗

小番茄确实应季水果。春季种植的小番茄在6-8月成熟，夏季种植的则在9-11月收获。市场上3-5月的小番茄多为温室种植，价格较高。冬季小番茄主要来自南方地区，12月到次年2月供应稳定。新鲜采摘的小番茄果皮光滑，果肉饱满，汁水丰富，口感酸甜。应季小番茄营养价值更高，维生素C含量是反季产品的2倍。超市里应季小番茄价格比反季便宜3-5元一斤。

小番茄种植周期短，从播种到收获仅需60-80天。现代温室技术让小番茄几乎全年供应，但自然生长的只在特定季节达到最佳风味。春季小番茄偏酸，秋季则甜度更高。消费者可通过果蒂判断新鲜度，翠绿果蒂代表采摘不久。小番茄品种超过100种，不同季节有不同主打品种，如夏季的千禧小番茄和秋季的圣女果。